LATTE ART

¡Hola a todas nuestras lectoras!
Esta semana traemos para ti algo diferente, sin embargo estamos seguras que te encantará. A diferencia de las publicaciones pasadas, esta vez tenemos para ti las tendencias en uno de los productos que más consumimos diariamente. ¡Ponte al tanto de las tendencias en el café!

El café ha sido consumido desde el siglo IX y es la bebida por excelencia alrededor del mundo. Sin embargo, tendencias recientes señalan que sus consumidores comenzarán a beberlo de una manera muy distinta en un futuro cercano.
Agrupamos en tres tendencias las razones que hacen del café el producto preferido de muchos.
Tendencia 1: La experiencia lo es todo
El café se está convirtiendo en más que una simple manera de levantar el ánimo. Los consumidores, cuyos paladares son cada vez más exigentes, no quieren una taza de café cualquiera. Quieren disfrutar el sabor de un café con un carácter propio y una calidad inigualable.
Tendencia 2: Café sin amarguras
Las personas ahora están más comprometidas con su entorno social. No quieren que su café tenga un sabor amargo; quieren un producto que haya sido desarrollado bajo estándares éticos y que sea ambientalmente responsable.
Tendencia 3: Tiene que ser saludable
El café siempre ha sido una de las bebidas más apreciadas, sin embargo, también ha sido de las más difamadas. Estudios recientes indican, por ejemplo, que el café puede reducir el riesgo de sufrir el mal de Parkinson. Sean o no comprobables estos beneficios a la salud, un hecho es cierto: los consumidores están cada vez más preocupados por su salud.

Arte en el café
Latte art se ha vuelto una tendencia cada vez más popular alrededor del mundo. Las tiendas de café han adoptado esta práctica exitosamente, e incluso se han realizado diversas competencias en base a la decoración de los cafés.
El arte del latte se refiere a los diseños creados en la superficie de cafés expressos por un barista. Hay dos formas de crear estos diseños, y generalmente se utiliza uno de los métodos, e incluso a veces una combinación de ambos.
El gusto por este producto no se debe únicamente al arte de la decoración, sino al exquisito sabor del café y todas las bebidas derivadas de este.
Comprueba la gran colección de diseños que existen y visita la siguiente página en caso de que desees crear un diseño tú misma: http://www.youtube.com/watch?v=ZDZs__m5iAI

Productos para el café
Es tan grande la demanda de este producto hoy en día, que Nestlé ha desarrollado la tecnología para crear una cafetera capaz de preparar ocho deliciosas bebidas en tal solo unos segundos. Son muchos los beneficios de tener una Cafetera Dolce Gusto en tu cocina, te invitamos a que conozcas algunos: http://www.cafetera-express.com/Cafeteras_nestle_dolce_gusto_capsulas_cafe_capuchino.html, y si deseas comprarla te decimos donde: http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-39421561-cafetera-dolce-gusto-nescafe-kit-todo-incluido--_JM

Moni & Andi
Fuente:
http://www.nestleprofessional.com/mexico/es/OurCompany/Tendencias_en_bebidas/Pages/default.aspx
http://www.capsulandia.com/2010/02/cafetera-krups-nescafe-dolce-gusto-kp2106/